四季菓匠 長岡家 ~会津坂下の和菓子屋~

四季菓匠 長岡家

長岡家 菓訓

~ながおかやかきん~

 

昭和三年の創業当時より引き継いでいることは、味や製法の他にいくつか、ございます。
当店へ「お菓子を買いに来て下さるお客様を大切にしたい」という気持ちです。
何度か百貨店やスーパーなどから取引のお話を頂いても、断りし続けてきました。
現在の福島県会津での店舗、またこちらのサイトを見てくださっているお客様との出会いは、とても貴重で嬉しいものです。こういうご縁は本当に大切にしたいと思っております。
また、良質な素材を吟味し、一つひとつ丁寧に、心を込めて責任を持って手づくりしていくことです。

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おいしい秋の味覚、始まります!(^^)!

本当に朝晩、涼しくなりましたね。
....秋。
皆さんの楽しみの秋はどんな「秋」ですか?
「スポーツの秋」ですか?
「読書の秋」ですか?
それとも「食欲の秋」ですか?

当店では秋の和菓子の製造が始まっています。
自慢の「栗蒸し羊羹」の販売もはじまりました。
滑らかであっさりした甘さの羊羹をぜひ、召し上がって頂きたいです。

2017-09-02 11:12:01

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すっかり.....

<秋の気配>

今日は朝から雨降りでした。
ここ数日、朝晩は涼しくなり秋の気配を感じますね。
当店でも店内のディスプレイを秋色に替えましたよ。
好評を頂いている、蒸しドラも「月ノ兎」の時期になりました。
今年の十五夜は10/4です。
月の中のうさぎを見れるのが、今から楽しみですね。

2017-08-30 11:12:58

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<民報サロン>載りました

2016年1月16日発行の《福島民報》内の<民報サロン>から随筆のご依頼を頂き、投稿させて頂きました。

ご覧頂ければ嬉しく思います。

また、来月も予定されているのでご意見等ありましたら、いつでもお知らせくださいね。


2016-01-17 15:01:26

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ゴジてれ、きたぁぁぁぁ

「ゴジてれ」でお馴染みの「おかチャン」が突然、来ました!!

勿論、代表銘菓の小石饅頭を食べてもらいましたヨ。
美味い!!いくつでも食べられる!!の連発。
ありがと~~。

たくさん写真を撮ってくれました。
うちの子たちを何度も「かわいい」と言ってくれて嬉しかったです。

テレビで見るより細かったカナ。
頑張って取材を続けてくださいね(^^♪

2015-09-26 16:30:21

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